Protein Rich Food: चिकन और अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन मिलता है इन सब शाकाहारी फूड में,

Protein Rich Food: अच्छा स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। प्रोटीन शरीर के विकास और मजबूती के लिए जरूरी माना जाता है। प्रोटीन की कमी से आप कमजोर और दुबले पतले भी हो सकते हैं। यह मसल्स ग्रोथ के लिए जरूरी होता है और उन सब को रिपेयर करता है।
कमजोरी हड्डियों में जान फूंकने के लिए प्रोटीन जरुरी है। यह त्वचा, बाल और नाखून के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। साथ ही यह पाचन को अच्छा रखता है। कुल मिलाकर शरीर में प्रोटीन की कमी आपके स्वास्थ्य को काफी ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती है।

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Protein Rich Food दाल टोफू मशरूम कटहल Conclusion ( निष्कर्ष )

Protein Rich Food

शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हम सभी पोषण से भरपूर डाइट का सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन जब बात प्रोटीन की आती है तो कई लोगों को आपने ये कहते हुए सुना होगा कि आप प्रोटीन की लेने के लिए चिकन और अंडे का सेवन करें। ठीक है इनमें प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। लेकिन उन लोगों का क्या जो वेजिटेरियन हैं। क्या वेजिटेरियन लोग प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए अब चिकन और मीट खाना शुरू कर देना चाहिए। हम आपको उन फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिनमें चिकन और अंडे से काफी ज्यादा प्रोटीन और पोषक तत्व मिलते हैं। अगर आप वेजिटरेयन हैं और अपने बेस्ड डाइट में मीट जितने पोषण तत्व की तलाश कर रहे हैं तो आप इन चीजों का सेवन कर सकते हैं। आइये इन सब के बारे में बताते है।

दाल

एक कप दाल खाने से 18 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होता है। ये प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स है और सबसे अच्छी बात ये है कि इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं पाया जाता है। दिल की सेहत के लिए भी दाल खाने की सलाह दी जाती है। इसमें मौजूद फोलेट और मैग्नीशियम दिल की सेहत का ख्याल रखते हैं। दाल हमारे मील का एक अहम हिस्सा होता है। डालो में को प्रोटीन का सबसे ज्यदा स्रोत माना गया है। हमे एक कटोरी रोजाना दाल का सेवन से शरीर को कई लाभ मिलता हैं।

टोफू

टोफू पनीर की तरह दिखने वाला फल है जो स्वरूप में और स्वाद में पनीर जैसा ही होता है। कुछ लोग दूध और अंडा खाने से परहेज़ करते हैं तो उनके लिए टोफू बेस्ट ऑप्शन है। टोफू बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है। टोफू में न केवल प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है बल्कि, इसमें अमीनो एसिड भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए आप अपनी डाइट में टोफू को शामिल कर सकते हैं।

मशरूम

मशरूम में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद करते हैं। प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आप मशरूम का सेवन कर सकते हैं। लेकिन एक बात का खास ख्याल रखें कि आप जंगली मशरूम का सेवन न करें। ये आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है।

मशरूम शाकाहारियों का हाई प्रोटीन फूड है जिसे कई लोग खाना पसंद करते हैं। मशरूम को लोग कई प्रकार से खाते-बनाते हैं। लेकिन वेलनेस कॉच ल्यूक कॉन्टिहो की मानें तो, मशरूम हर किसी के लिए एक इम्यूनिटी बूस्टर फूड है। इसमें हाई एंटीऑक्सीडेंट हैं, कई विटामिन और खनिज हैं। साथ ही इसमें प्रोटीन, बीटा कैरोटीन और ग्लूकन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो कई बार दूसरे फूड में नहीं मिलते है।

कटहल

Jackfruit यानि कटहल में पोटैशियम, विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो हमारे शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाने में मदद करता हैं। अगर आप वेजिटेरियन हैं और प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए ऐसे फूड्स की तलाश कर रहे हैं जो आपको अच्छी खासी प्रोटीन दे तो आप कटहल का सेवन कर सकते हैं।

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Conclusion ( निष्कर्ष )

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